INGREDIENTS :
Porc français: (90%, soit 350gr de masse crue), Noisettes (10%), Sel, Lactose dextrose, Épices, Saccharose, Conservateur, Nitrate de potassium (E 252).
220gr au bout de 4 semaines de chambre de séchage.
INGREDIENTS :
Porc français: (90%, soit 350gr de masse crue), Noisettes (10%), Sel, Lactose dextrose, Épices, Saccharose, Conservateur, Nitrate de potassium (E 252).
220gr au bout de 4 semaines de chambre de séchage.