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Saucisson sec au poivre vert

7,40

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UGS : 163003 Catégories : , ,

INGREDIENTS :

Porc français : 95% 350gr de masse crue
Poivre vert : 5% soit 17gr pour un saucisson
Sel, lactose dextrose, épice, saccharose, conservateur, nitrate de potassium (E 252)

220gr au bout de 4 semaines de chambre de séchage.

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