INGREDIENTS :
Porc français : 90% soit 350gr de masse crue, Oignon, Sel, lactose dextrose, épice, saccharose, conservateur Nitrate de potassium (E 252)
220gr au bout de 4 semaines de chambre de séchage.
INGREDIENTS :
Porc français : 90% soit 350gr de masse crue, Oignon, Sel, lactose dextrose, épice, saccharose, conservateur Nitrate de potassium (E 252)
220gr au bout de 4 semaines de chambre de séchage.